张辉

教授，浙江大学工业技术转化研究院副院长，食品科学与营养系副主任。

研究领域：功能性油脂、蛋白质及食品包装。

My Speakers Sessions

March 25, 2023

• 13:00
• 13:00 18:00
  分会报告一：胶原基先进功能材料/Session presentation one: Collagen-based advanced functional materials

  赵谋明 • 汪海波 • 杜明 • 樊渝江 • 黄鑫 • 崔文国 • 尹俊 • 芮先宏 • 张辉 • 李德富 • 裴莹 • 周加境 • 刘飞 • 刘新华 • 李宏强

  分会场AB厅