赵谋明

长江学者特聘教授，华南理工大学国家重点学科-食品科学学科带头人，中国食品行业生产力促进中心特医食品及生物活性肽工作委员会主任。

研究领域：蛋白质生物催化转化和发酵食品代谢调控等基础理论与关键技术。

My Speakers Sessions

March 25, 2023

• 13:00
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  分会报告一：胶原基先进功能材料/Session presentation one: Collagen-based advanced functional materials

  赵谋明 • 汪海波 • 杜明 • 樊渝江 • 黄鑫 • 崔文国 • 尹俊 • 芮先宏 • 张辉 • 李德富 • 裴莹 • 周加境 • 刘飞 • 刘新华 • 李宏强

  分会场AB厅